蕎麦で感動した体験談

しょうえん
長野県下伊那郡阿智村
女性・65歳・自営業
【蕎麦】長野県阿智村「勝縁」。香りとのどごしを楽しめるこじんまりしたお店

刀屋
長野県上田市
女性・32歳・自営業
長野県上田市「刀屋」の蕎麦は量が多くておいしい。これを食べなきゃ信州そばは語れない！！

うずら家
長野県長野市戸隠
男性・31歳・パート
長野市「うずら家」の蕎麦。戸隠神社の近くにある。神様もついでに寄っていきそうな勢いの蕎麦の名店

そばの実
長野県長野市戸隠3510-25
女性・38歳・イラストレーター
秘境・長野市戸隠の「そばの実」は、景色もよし、蕎麦ののど越しもよしで、目にも口にもハッピーなお店

蕎麦きり みよた
東京都渋谷区(表参道)
女性・25歳・会社員
渋谷区表参道「蕎麦きり・みよた」は行列ができる小さな蕎麦屋。蕎麦のクオリティとコスパの良さ！天麩羅とご飯まで忘れず注文したくなるお店

よもだそば
東京都中央区日本橋
男性・43歳・会社員
【よもだそば】東京日本橋八重洲は立ち食いそばの聖地！安い、早い、美味しいが揃ったサラリーマン御用達のお店

竹やぶ
茨城県守谷市
女性・48歳・会社員
茨城県守谷市の「竹やぶ」で絶景と絶品お蕎麦を堪能。お洒落な和風建築のお蕎麦屋さんで、伝統の味を楽しめます

そば切り來輪（くるり）
岡山県岡山市北区
女性・48歳・製造業
岡山市北区「そば切り來輪」はシンプルで落ち着けるお店。お蕎麦が細くて喉越しも良く本当に美味しい

直利庵(ちょくりあん)
岩手県盛岡市
女性・39歳・専業主婦
盛岡市で蕎麦といえば直利庵でしょう。100年以上の歴史があることに納得する味です。

赤喜（喜六そば）
岩手県盛岡市
女性・56歳・フリーランスの何でも屋
岩手県盛岡市「赤喜（喜六そば）」では寒い冬でも冷たい蕎麦を「辛い」ダイコンの汁に付けたものを食べてみて。箸休めの大女将の作る小鉢の味にほっこり

幸山(こうざん)
岐阜県関ケ原町
女性・32歳・事務職
岐阜県関ケ原町「幸山(こうざん)」蕎麦はもちろん天ぷらも絶品！遠方からもこられる方がいるくらい人気店です

そばきり 萬屋町 助六
岐阜県関市
男性・65歳・無職
岐阜県関市「そばきり・萬屋町・助六」で円空なた切りを食す。そばの常識を覆すその食感は絶対味わうべき！

やま久(きゅう)
宮城県仙台市泉区
女性・36歳・会社員
仙台市「やま久」(きゅう)。山形の肉そばを宮城で食す、というより宮城オリジナル冷たい肉そばといっても過言ではない、肉そば中毒者続出

もみのき
埼玉県秩父郡長瀞町
女性・53歳・フリーター
秩父郡長瀞町の「もみのき」の蕎麦。庶民的で居心地良くて、なにより蕎麦が美味しい

ひらい　はなれ
埼玉県秩父市野坂町
男性・21歳・ゲームプランナー
埼玉県秩父市「ひらい・はなれ」は感じの良い夫婦が営む隠れ家的蕎麦屋。細めながらも風味感じる蕎麦と蕎麦湯を楽しめる

蕎陶庵 （きょうとうあん）
山形県寒河江市
男性・38歳・会社員
山形県寒河江市「蕎陶庵 （きょうとうあん）」。生の本わさび使用絶品せいろそば。本物の味がここにある。そばもちもおすすめ

そば処かつら
山形県山形市
女性・36歳・会社員
山形県山形市「そば処かつら」冬でも美味しい肉そば、モチモチのそばとこだわりのつゆを堪能

ふしの屋
山口県山口市小郡
女性・38歳・主婦
山口県山口市小郡「ふしの屋｝で絶品割子蕎麦を食す。見た目も、味も最高！〆は、蕎麦湯と和菓子で。

そば茶吹上庵鹿屋店
鹿児島県鹿屋市
女性・27歳・会社員
鹿児島県鹿屋市「そば茶吹上庵」。母屋の風情を感じられる場所で味はもちろん心も癒せる異空間です。

竜ヶ水そば
鹿児島県鹿児島市
男性・34歳・公務員
鹿児島市の「竜ヶ水そば」は店主がこだわる手打ちの田舎蕎麦。優しい出汁との相性もばっちり。ロケーションも最高

そば処　山河
新潟県三条市
女性・37歳・自営業
新潟県三条市「そば処・山河」で鴨南蛮そばを食す。つるつるとした喉越しと最高のロケーションで美味しさ倍増！

小嶋屋総本店
新潟県十日町
女性・31歳・団体職員
新潟県十日町「小嶋屋総本店」。へぎそばという言葉をみんなに知ってほしいです。見た目GOOD！

屋台　十割蕎麦　さくだ
静岡県伊豆市修善寺
女性・33歳・会社員
静岡県伊豆市修善寺の掘立小屋の「屋台・十割蕎麦さくだ」。ワンコイン500円！安いのに美味しいよ！

東風（こち）
大阪府茨木市
女性・33歳・自営業
大阪府茨木市の蕎麦屋「東風（こち）」。品性と贅沢な時間が楽しめる

そじ坊（そじぼう）
大阪府大阪市中央区
女性・26歳・学生
大阪市のチェーン店「そじ坊」で本格的な信州蕎麦を食す、ゆったりとした時間。

山がや
大阪府八尾市
女性・48歳・主婦
大阪府八尾市「山がや」で十割そばの中に辛味大根入れてと鶏釜めしをゲットしたら抜群！

春月庵（しゅんげつあん）
福岡県福岡市博多区竹下
男性・28歳・アパレル（接客販売）
【蕎麦】福岡市「春月庵」は1玉の価格で3玉食べられる！サラリーマンの胃袋を満たしてきた博多の名店

右衛門五郎
兵庫県朝来市
女性・45歳・派遣社員
兵庫県朝来市「右衛門五郎」のせせり鍋で蕎麦しゃぶ初体験。出汁の美味しさを名産の岩津ねぎの甘みがサポートしていて朝来に来たら絶対におすすめ

淳真（じゅんしん）
北海道士別市多寄町
女性・27歳・保育士
北海道士別市「淳真（じゅんしん）」の蕎麦は想像してた以上の驚きの美味しさ！蕎麦の実おにぎりも魅力的